親子で作ろう！手作りバレンタイン料理でパパをおもてなし♪ | おいしい暮らし | くらしのこと | エンジェルストーリープラス 東大阪を楽しく暮らすためのWEBマガジン

まずは主食のレシピを2つ紹介します。お子さまにはハートのクッキー型を渡し、食材をハート型に抜くお手伝いをお願いしましょう♪

◆ハートを添えて♪簡単カップ寿司

【材料】　3～4人分
・ごはん　　　　2合分
　※乗せる具材に合わせて酢飯、ふりかけごはん、混ぜごはんなどアレンジOK！
・卵　　　　　　2個
・塩　　　　　　少々
・ハート用食材　適量
　（ハム、プロセスチーズなど型抜きしやすい食材がおすすめ）
・お好みの具材　適量
（お刺身、いくら、ミックスベジタブルなど）

【作り方】
1．卵を溶いて塩で味付けし、炒り卵を作ります。
2．ごはんをカップの半分までよそい、1を薄く敷き、さらにごはんをよそいましょう。
3．ハート用食材を型抜きし、お好みの具材と一緒に2に盛ったら完成です！

◆市販の素で簡単に！マカロニグラタン

【材料】 4人分
・グラタンの素　　4皿分
※マカロニ入りの素を用意すると調理が簡単です。
・牛乳や水　　　　必要な量
・鶏肉　　　　　　200g
・玉ねぎ　　　　　大1/2個
・とろけるチーズ　100g
・にんじん　　　　長さ3cm

【作り方】
1．フライパンに油を引き、みじん切りにした玉ねぎと一口大に切った鶏肉を炒めます。
2．グラタンの素の箱裏を参考に、粉末、牛乳や水、マカロニを加えましょう。
3．2ができたらグラタン皿によそい、チーズを振りかけ、250℃に予熱したオーブンで10分焼いてください。
4．5mmの厚さに輪切りしたにんじんを下茹でし、ハート型に抜きます。焼き上がったグラタンににんじんを添えて完成です♪

パパに笑顔になってもらうべく、愛情をたっぷり込めたハンバーグを作りましょう。ひき肉をこねるお手伝いなら、子どもも楽しんでできるはずですよ。

◆ハート型のハンバーグ

【材料】
・合いびき肉　　　400g
・玉ねぎ　　　　　大1/2個
・パン粉　　　　　2/3カップ
・牛乳　　　　　　大さじ3
・塩　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　少々
・付け合わせ野菜　適量
　（じゃがいも、にんじん、きのこ類、スナップエンドウなど）
＜ソース＞
・ケチャップ　　　大さじ3
・ウスターソース　大さじ2

【作り方】
1．ボウルにパン粉と牛乳を入れ、ふやけたところに合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩、こしょうを加えてよくこねます。
2．1をハート型に成形し、油を引いたフライパンへ。中火で両面を3分ずつ焼いたあと、弱火にしてからフタをして5分蒸し焼きにします。
3．2と同時進行で、付け合わせ野菜を調理しましょう。（ソテー、塩茹でなど）
4．焼き上がったハンバーグを皿に乗せ、肉汁が残ったフライパンでソースの材料を混ぜながら加熱します。ハンバーグにソースをかけ、3を添えて完成です！

バレンタインデーは、パパに日頃の「ありがとう」を伝える絶好のチャンス。チョコレートが苦手なパパでも、手作り料理でおもてなしすれば絶対に喜んでくれることでしょう。子どもも一緒に作ったとなれば、パパの喜びは何倍にも膨れ上がりそう♪

料理が好きな人にとって、キッチンの使い勝手はとても重要ですよね。いまの家のキッチンに不満がある、古くて使いづらいなど悩みがあれば、住み替えを検討してみてはいかがでしょうか。

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