何切れでも食べられる!? ｢ケーキ工房ランコントフ｣。 | グルメ | まちのこと | エンジェルストーリープラス 東大阪を楽しく暮らすためのWEBマガジン

この日はプレーン、チョコ、りんご、ガナッシュ、イチゴ、カボチャ、栗がショーケースに並んでいました。

悩みに悩んで栗をGET。

手作りにこだわったシフォンケーキはカット売りせず、ホールのみの販売(650円)。

カットしないことで、しっとり感が続き、作り立ての味が長持ちするそうです。

また、ベーキングパウダーを使わず、卵白のみでふわふわ感を出しているとのこと。

さて、実食! ひと口、栗の風味を味わう暇もなくふわふわのシフォンケーキが口のなかで溶けていきます。

しっとりふわふわ、鼻の奥に抜ける栗と卵の香り、そして優しい甘み…何切れでも食べられそう。

とっても美味しくて、色んな種類があるので手土産にもよさそうです♪

東大阪市菱屋西1-6-33　tel.06-6727-1761

近鉄大阪線｢長瀬駅｣より徒歩約8分

営業時間／9:00～20:00

定休日／水曜日

※デコレーションシフォンやアレルギー対応のケーキもあり(要予約)

この記事を書いた人：マチキシャ maiさん

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