河内花園駅すぐ、焼きたてカステラ和羅翁さんに行ってきました。
今回は和羅翁特製プレーンカステラをゲット。
昔の製法で手焼きしているカステラは卵と蜂蜜がたっぷり入っているそうで、
一口食べたら“あま~くて”幸せ、思わず笑っちゃいました。
ふわふわなのにしっとりとしたカステラの底に散りばめられているザラメの食感が最高で、
“そうそう! これこそがカステラ!”と懐かしい感じがしました。
卵の味が濃くって、とっても美味しかったです。
焼きたてはふわふわ、2~3日後はしっとりとした味わいになるとのことでしたが、
あっという間に食べきってしまいました。
季節のカステラ(この時はショコラ)や進物用の化粧箱入りの豪華なものもあるようです。
次は季節のカステラも食べてみたいです。
東大阪市花園本町1-6-7 1階店外(ジャンボ食鮮館花園店入り口) tel.072-962-1002
近鉄奈良線「河内花園」より徒歩約3分
営業時間/9:00~19:00(朝一番の焼き上がりは9:15)
定休日/第2・第4水曜日 ※臨時休業はHPにてお知らせ
ホームページ/https://kasutera-waraou.crayonsite.com/