今年の1月5日、布施にオープンされた「彩りsoba九兵衛」さん。
荒本や長田にある超人気ラーメン店
「中華そば九兵衛」さん初のフランチャイズ店ということで、
期待に胸を躍らせながら行ってきました。
店内はカウンターのみで一席ずつ仕切られており、感染症対策もばっちり。
メニューは4種類。今回は「中華そば」にメンマと味玉をトッピングしました。
シンプルでオーソドックスな中華そばでありながら、とてもリッチな味わいで、
スープや麺の素材そのものにこだわっていることがすぐにわかります。
誤魔化し一切なしのスープに小麦の香りがおいしい麺、しっとりとしチャーシュー。
これは老若男女問わず愛されそうです。
店主の方もスタッフの皆さんも親切でとても良いお店でした。
きっと飲んだ後の〆の一杯にぴったりでしょうね。
普段は夜のみの営業なので、ランチでいただけるのは今だけ。
アサリをいっぱい使った貝そばもおすすめだそう。
東大阪市足代新町3-10 tel.06-4308-3567
近鉄奈良線「布施駅」より徒歩約3分
営業時間/18:00~翌3:00
※緊急事態宣言中のみ11:00~14:00/17:00~20:00
定休日/日・月曜日・祝日