今回ご紹介するのは、汁なし担々麺のお店『しび辛 晴れ屋』。
近鉄大阪線「長瀬駅」から徒歩約5分、近大通りにあります。
お店に入ると、すぐ左手に券売機があります。
こちらで食券を購入します。
メニューは「汁なし担々麺」を筆頭に、「担々ライスセット」「チャーハンセット」「からあげ定食」「スペシャルセット」がラインナップ。
どのメニューを選んでも、「汁なし担々麺」が食べられます。
また、各メニューで、麺大盛・麺ダブルも選べます。
学割料金の設定は、学生街ならではですね。
食券を購入したら、番号札を取ります。
続いて、取った番号札の番号と、「汁なし担々麺」の山椒の量を食券に記入します。
記入台のそばに、
0・・・しびれません 1・・・ちょっとしびれます 2・・・しびれます! 3・・・かなりしびれます!! 4・・・超しびれます!!! |
と書かれた“しびれ表”があるので、参考に記入すると良いでしょう。
記入が終われば、店内奥の注文口に食券を出します。
番号が呼ばれたら、できあがりです。
受取口に商品を受け取りに行きましょう。
店内左手には、カウンター席がずらりと並んでいます。
右手は、2人以上で利用する場合や、相席用のテーブル席です。
今回いただいた「チャーハンセット」がこちら。
山椒の量は、しびれ表の“3・・・かなりしびれます!!”を選びました。
挽肉とたっぷりのネギがのっています。
セルフサービスの一味を好みでプラスできます。
壁面に“汁なし担々麺のおいしい食べ方”が貼られていたので、これを参考にいただきましょう。
程よいコシの中太麵。
山椒の香りとラー油の辛味が良い塩梅の、クセになる味わいです。
食べ進めるにつれ感じる山椒のしびれにもヤミツキです。
たまごとネギのシンプルなチャーハンも、おいしいです。
パラパラに炒められたごはんとたまごのバランスが◎!
そして、こちらが「からあげ定食」です。
サクッと揚がったジューシーなからあげが3つ付いています。
チャーハンとは違い、白ごはんがセットになった「からあげ定食」で楽しめるのが、麺を食べ終えたあとの担々ライス。
ごはんを投入したあとは、テーブルにセットされている“担々ライスのタレ”を加え、豪快にかき混ぜます。
この担々ライスは、味わう価値ありのおいしさです。
ぜひ皆さんもお試しあれ♪
『しび辛 晴れ屋』
住所:東大阪市小若江4-10-14
電話番号:06-6721-2188
営業時間:11:00~16:00 17:30~22:00(月曜日~金曜日)
11:00~19:00(土曜日)
定休日:日曜日
※価格やメニューなど、2023年6月時点の情報です。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。訪店前に店舗へご確認ください。
この記事を書いた人:マチキシャ ATAKO
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